zaterdag 30 juli 2011

Krokante aardappels

Iets aangepast recept van Jamie.

Krokante aardappels
500 gram aardappels
4 tenen knoflook
zout
olijfolie

Zet de waterkoker aan en kook een liter water. Zet een hapjespan op het vuur en doe hierin de aardappels, sla de tenen knoflook plat en doe die er ook in en doe het kokende water erbij. Laat dit alles 15 minuten koken. Giet ze daarna af en doe olijfolie in de pan. Druk zachtjes op de aardappels en doe ze terug in de pan en bak ze krokant.
Eet Smakelijk!

Geen opmerkingen: