zaterdag 14 mei 2011

Pastasalade met gerookte zalm

Pastasalade met gerookte zalm
Wat heb je nodig:
Salade
400 gram Gerookte zalm
250 gram pasta (ik heb vlinder pasta genomen)
1 bakje tuinkers
1 hard gekookt ei

Dressing
slasaus
honing
grove mosterd
witte wijn azijn
peper
zout

Voor de dressing de ingredienten naar smaak mengen.
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing, de pasta moest 10 minuten koken, dus heb ik het ei erbij gedaan en samen met de pasta gekookt. Hierna de pasta door een vergiet doen en spoelen met koud water.
Ondertussen de zalm in een schaal klein maken en mengen met de tuinkers en de dressing. Doe de afgekoelde  pasta erbij en snij het ei in kleine stukjes en meng dit er ook bij.
Eet Smakelijk!

Geen opmerkingen: