woensdag 19 oktober 2011

Gegratineerde spruitjes

Lekker simpele spruitjes. Hierbij aten we mini-aardappelblokjes. We snijden dan de aardappels in blokjes van een halve cm en dan bakken in de koekenpan.

Gegratineerde spruitjes
400 gram spuitjes
100 ml kookroom
75 gram oude geraspte kaas
olijfolie
zout

Maak de spruiten schoon en kook ze in gezouten water tot ze net gaar zijn.Giet ze af. Doe in dezelfde pan de room en de kaas en laat de kaas smelten. Doe de spruitjes in een ingevette ovenschaal en schenk hier de saus over. Zet de schaal onder de grill en haal het eruit als de bovenkant mooi bruin is.
Eet smakelijk!

Geen opmerkingen: