maandag 7 november 2011

Bietjes met appel en ui

Bietjes met appel en ui
400 gram gekookte bietjes, geraspt
1 ui, gesnipperd
1 granny smith appel, fijne reepjes
een klontje boter

Zet een wat hogere kookpan op het vuur en smelt hierin de boter. Als de boter gesmolten is voeg je ui en appel toe en deze fruit je zachtjes aan. Voeg dan de bietjes toe en laat deze lekker meewarmen voor een minuutje of 10.
Wij aten het met een worstje en aardappelpuree.
Eet Smakelijk!

Geen opmerkingen: