donderdag 11 augustus 2011

Oesterzwammen met balsamicoazijn

Dit is erg lekker bij het rundvlees in oestersaus. De gebakken rijst erbij is ook lekker.

Oesterzwammen met balsamicoazijn
1 eetlepel arachideolie
200 gram oesterzwammen in repen gescheurd
1 eetlepel balsamicoazijn of zwarterijstazijn
½ theelepel lichte sojasaus

Verhit in een wok op hoog vuur de arachideolie. Voeg de paddenstoelen toe en roerbak ze 1 minuut. Breng op smaak met de azijn en sojasaus. Dien direct op.
Eet smakelijk!

Geen opmerkingen: