Bol.com

BoekenBoeken

Quiche, soep en salade

Hartige taart
drie kazen quiche
Hartige paastaart
Hartige taart met courgette en tomaat
Hartige taart met gerookte kabeljauw en raapstelen
Kip, paddenstoelen en auberginepie
Paddenstoelen blauwe kaas quiche
Quiche met bloemkool, kip en ui
Quiche met boerenkool
Quiche met kip
Quiche met kip, verse kruiden en erwtjes
Quiche met kip en broccoli
Quiche met makreel
Quiche met shiitake
Quiche met spinazie en gehakt
Quiche spinazie, gehakt en blauwe kaas
Quiche met spinazie en geitenkaas
Quiche met spitskool en spekjes
Quiche met spruitjes en tomaatjes
Quiche met spruitjes, paprika en rookworst
Quiche met ui, tijm en geitenkaas
Quiche met uien, sjalot en bieslook
Quiche met witlof, ham en kaas
Quiche met zalm en roomkaas
Quiche met zalm, ricotta en spinazie

Soep
Aspergesoep
Bloemkoolsoep
Bloemkool-kerriesoep
Broccolisoep
Bruine bonensoep
Bruine bonensoep
Chowder
Chili con carne soep
Courgettesoep
Erwtensoep met kip
Gebonden kippensoep
Geroosterde pompoensoep
Geroosterde tomatensoep
Kerriesoep met kip en taugé
Kip-Bospaddenstoelensoep
Kippenbouillon
Minestrone
Noodlesoep a la Judith
Paddenstoelensoep
Pastinaak-pompoensoep
Pompoensoep
Romige vissoep
Thaise kippensoep met pompoen en zoete aardappel
Tomatensoep
Uiensoep
Venkel-Pastinaaksoep


Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Geroosterde pompoensoep

De soep was heerlijk, maar de volgende keer weeg ik eerst de pompoen om te kijken hoe zwaar hij is, want de verhoudingen waren nu niet geheel goed. Het is een recept van Donna Hay uit Fast, Fresh and simple. Geroosterde pompoensoep 1 flespompoen van 2 kilo 1 ui in de schil 1 teen knoflook in schil olijfolie zout 875 ml kippenbouillon 250 ml room 1 eetlepel honing zuur room voor erbij (pas de hoeveelheid room en bouillon aan aan de zwaarte van je pompoen) Verwarm de oven voor op 220 graden. Snij de pompoen door de helft en haal de zaden eruit. Leg hem op een bakplaat bekleed met bakpapier met de snijkant naar boven, leg in een holte waar de pitten zaten een knoflookteen en leg op de bakplaat ook de ui op. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met grof zout. Zet de bakplaat een uur in de oven. Schep het vruchtvlees uit de schil en knijp de ui en knoflook uit boven een blender. Voeg 250 ml bouillon toe en blender het vruchtvlees tot een gladde puree. Schenk het in een pan en...
Meer lezen

Mosterdkip met groenten en snelle dauphinoise van Jamie

Afbeelding
Zonder toetje was het menu in 30 minuten klaar en dan heeft John gekookt en niet ik en het toetje is vrij snel en eenvoudig te maken, dat zal je niet meer dan een paar minuutjes kosten. Voornamelijk veel breek werk. Het was overheerlijk en we hebben genoten van heerlijke sappige kip met een zachte mosterdsaus en door een foutje van mij behoorlijk pittige dauphinoise. Ik had ook gelezen dat je het loof/blad van verse zomerbietjes kunt gebruiken als snijbiet en dat had ik dus ook gedaan, vandaar dat we dit recept aten. Snelle Dauphinois Ingredienten: 1 rode ui gepeld en gehalveerd 1 kilo vastkokende aardappels (Jamie schilt ze niet, wij wel, ze zagen er niet heel mooi uit) 1 bol nootmuskaat 2 tenen knoflook 2 1/4 dl slagroom 4 ansjovisfilets in olie, in kleine stukjes gesneden of gescheurd parmezaanse kaas, geraspt 2 laurierbladeren, klein gescheurd (verse als je die kunt vinden bij de toko) paar takjes verse tijm Verwarm de oven op 220 graden. Zet de schijf voor plakje...
Meer lezen

Kip, aardappel en witlof stoofpotje (kan ook in slowcooker)

Afbeelding
Ik zag van de week een post van Mirjam op facebook en die maakte witlofschotel uit de slowcooker met kipfilet, aardappel anders en gekruide krieltjes. Ik heb het op mij genomen om een recept te maken zonder potten aardappel anders en zonder gekruide krieltjes. Dus zout naar eigen smaak en geen toegevoegde suikers en e-nummers. Ik maak hem met langzaam garen in de oven en voorlopig voeg ik dan nog extra vocht toe voor de zekerheid. Ik moest hem dus nog een half uur zonder deksel in de oven laten om iets in te dikken. Bij de slowcooker zou ik de bouillon/water weglaten. Witlof laat natuurlijk ook nog vocht los en de kip meestal ook wel. Wij aten er wat brood bij om mee te dopen. Kip, aardappel en witlof stoofpotje (kan ook in slowcooker) 4 stronken witlof 125 gram hamreepjes 600 gram aardappels of voorgekookte krieltjes 250 ml crème fraîche 2 uien 1 kilo kippendijenvlees 1 glas witte wijn 1 glas bouillon of water (bij slowcooker weglaten) 1 eetlepel tijm 1 eetlepel gerookt paprikapoeder ...
Meer lezen